Thịt bò nhúng giấm, ban đầu nghe cái tên cũng thôi cũng đã thấy hấp dẫn mình lắm rồi. Thế là chờ hôm đông đủ gia đình mình cũng đã quyết định học làm. Đúng thật là ngon các bạn ạ, vào những hôm thời tiết mát trời, mưa mưa chút là có thể thực hiện ngay được, không nhất thiết cứ phải mùa đông mới có thể làm món này đâu. Khi đã chán ngán với những món thịt xào thì hãy đổi vị chút sang món này xem sao nhé. Cách làm thịt bò nhúng giấm rất đơn giản, có lẽ thời gian hơi mất một xíu là công chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nấu nước dùng, làm nước chấm. Nếu bạn có vài người giúp thì nó cũng nhanh lắm.
Khi bạn đang loay hoay tìm kiếm một món ăn mới lạ chiêu đãi người thân, bạn bè thì đừng bỏ qua bón thịt bò nhúng giấm này. Thay vì những món lẩu quen thuộc thì món ăn này vẫn giúp mọi người no bụng vì nguyên liệu để làm nên món ăn này rất nhiều: thịt bò, bún, rau sống… quan trọng hơn cả món ăn này không chỉ tiết kiệm được thời gian mà còn giữ được sự tươi ngon vốn có của thịt bò. Nào hãy cùng bắt tay vào bếp ngay thôi.
Bạn đang xem: Bất Ngờ Với Cách Làm Món Thịt Bò Nhúng Dấm Ngon Đúng Vị Ăn Cực Đã
Trong thịt bò có khá nhiều khoáng chất, protein và kali bổ dưỡng cho cơ thể nên thường xuyên được các chị em nội trợ áp dụng rất nhiều cách chế biến cho bữa ăn gia đình nhé. Bổ sung thêm một số món bò nhúng tuyệt vời cho các bạn: Thịt bò nhúng mắm me.
Bò nhúng giấm cần nguyên liệu sau
1 trái dừa xiêm4 quả khế chua4 trái chuối xanh4 trái dưa leo1 trái dứa5 củ sả1 củ hành tây2 củ hành tím1 củ tỏi khô4 trái ớt chín2 xấp bánh tráng cuốn1 Kg bún tươi (tùy vào lượng người ăn)Rau ăn kèm: Xà lách, kinh giới, tía tô, húng quế, húng lủi…Gia vị: Giấm, đường, muối, mắm nêm, hạt nêm, dầu ănLưu ý chọn nguyên liệu
– Phần thịt bò: các bạn nên ưu tiên chọn thịt bò thăn, bắp bò hoặc phi lê bò mềm. Bởi những phần thịt này là ngon nhất khi nhúng. Chọn những miếng thịt bò có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ, khô ráo, không bị dính tay hay có mùi hôi khó chịu.– Rau ăn kèm: Với cách làm thịt bò nhúng giấm này các bạn có thể bổ sung thêm những loại rau khác tùy vào sở thích của bạn và gia đình.– Nguyên liệu có thể thay đổi theo số lượng người nhà bạn. Trên đây làm đủ cho gia đình mình gồm 06 người ăn thoải mái.
Cách làm thịt bò nhúng giấm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu– Khế chua các bạn rửa sạch, cắt bò các cạnh của múi kế rồi thái thành lát bỏng cũng ngâm qua nước muối loãng.
Xem thêm: bạn là ai trong spy x family
Yêu cầu món bò nhúng giấm
– Nước dùng có vị chua nhẹ của giấm, ngọt của nước dừa tươi.– Thịt bò mềm, thơm, thấm vị, không bị dai.– Rau ăn kèm tươi, có màu sắc tươi tự nhiên, bắt mắt.– Nước chấm thơm, vị đậm đà.
Tham khảo: Học cách nấu bò sốt vang ngon đúng điệu đưa cơm
Lời kết
Xem thêm: khúc thị hương là ai
Không quá cầu kỳ về nguyên liệu, toàn những đồ dễ chuẩn bị, sẵn có tại chợ và siêu thị. Chỉ mất chút thời gian là các bạn đã có một nồi lẩu thịt bò nhúng giấm thơm ngon hết sẩy rồi. Mình tin rằng với bạn được một lần thử qua chắc chắn chiếm được tình cảm ngay lập tức. Không chỉ vậy, bò nhúng giấm còn có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe nữa chứ. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt bò nhúng giấm trên đây. Đừng quên chia sẻ với bạn bè, người thân công thức nhé.
Bình luận