Cách Nấu Nui Sườn - Cách Nấu Nui Sườn Cho Ngày Mới Đầy Dinh Dưỡng

Cách nấu nui xương heo không cầu kì phức tạp mà vẫn đảm bảo đủ tiêu chí ngon, bổ và tiết kiệm thời gian vào buổi sáng. Hơn nữa bạn có thể thay đổi linh hoạt với các loại nguyên liệu đi kèm để làm món ăn thêm phong phú, như củ cải, thịt viên, tôm mực,… Cùng benmobile.vn vào bếp tìm hiểu ngay cách nấu nhé
1. Cách nấu nui xương heo cà rốt, củ cải2. Cách nấu nui xương heo hải sản3. Cách nấu nui xương heo thịt viên4. Mẹo nhỏ khi nấu canh nui xương heo

1. Cách nấu nui xương heo cà rốt, củ cải

Canh nui xương heo có thể thay thế linh hoạt với các loại xương khác nhau. Nếu thích loại xương mềm, bạn có thể dùng sườn non. Nếu thích phần gân giòn thì có thể kết hợp với đuôi heo cũng rất ngọt và thơm.

Khẩu phầnThời gian chuẩn bịThời gian nấuTổng thời gian
2 – 3 người15 phút2 giờ2 giờ 15 phút

Chuẩn bị nguyên liệu

1 túi nui300 gram sườn non2 củ cà rốt3 củ cải2-3 con tôm khô (nếu có)1 củ gừng2 – 3 củ hành khôHành lá, mùi taCác loại gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt

Bạn đang xem: Cách Nấu Nui Sườn - Cách Nấu Nui Sườn Cho Ngày Mới Đầy Dinh Dưỡng

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

4. Mẹo nhỏ khi nấu canh nui xương heo

Tham khảo thêm một số mẹo do Blog benmobile.vn tổng hợp khi nấu món ăn này nhé.

Xem thêm: Những mẫu giày sneaker khỏe khoắn cho mùa hè

Xem thêm: đỗ anh tuấn là con ai

Mẹo chọn xương heo

Bạn ưu tiên chọn xương sườn hoặc xương ống. Xương sườn heo có nhiều thịt, xương mềm và hầm nhanh. Xương ống phù hợp để ninh làm nước dùng, thời gian ninh lâu nhưng sẽ giúp nước dùng đậm đà hơn. Chọn xương heo có màu hồng nhạt, hoặc phần sườn có độ nạc mỡ vừa phải. Không mua sườn quá nhiều thịt nạc, sẽ dễ bị khô.

Mẹo bóc trứng cút không bị nát

Trứng cút là loại topping quen thuộc khi nấu canh nui xương heo. Để trứng khi bóc không bị nát, bạn cho thêm vài giọt giấm vào nồi luộc trứng. Khi vớt trứng ra phải cho ngay vào tô nước lạnh. Cách này sẽ giúp trứng không bị nứt khi luộc và khi bóc sẽ dễ lột vỏ hơn.

Trên đây là 3 cách nấu nui xương heo thơm ngon, dễ làm. Hãy trổ tài ngay hôm nay để gia đình cùng thưởng thức nhé.